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A la miel golosas y al aceite hermosas

by Antonio Heras

We want to turn Cuenca into a tourist destination capable of attracting a tourist who looks for new experiences, not a tourist of masses, but to the one that estimates the genuineness in every people, in every flavor, in every new sensation...

53.00 €
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Person

A la miel golosas y al aceite hermosas

Meeting point: CUV-7021, 1, 16452 Tribaldos, Cuenca, España

  • Cuisine and nightlife
  • 1 - 15 people
  • 9 h.

Descubrir olores, sabores, sensaciones... de antes, de ahora o de siempre. Esta experiencia gastroturística quiere llevarte por un viaje a través de los sentidos. Todo comienza por un paseo en una finca olivarera donde podrás conocer la tradición oleica de una Almazara del siglo XIX. Continuando este recorrido desde el origen del sabor, realizaremos la Ruta de las Colmenas. El broche final lo pondrá una cata de mieles relajándose tras esta experiencia única. Comienza nuestra ruta con un paseo por los olivos de Puebla de Almenara, la Ruta de los Olivos nos mostrará el origen del oro líquido. Visitaremos la Casa del Bosque, una hermosa finca donde podremos familiarizarnos con las distintas variedades de aceituna, paseando entre olivares, viñedos y campos de cereal. Una vez que hayamos conocida la materia prima visitaremos la Almazara de Aceites Almenara y su Museo del Aceite con la antigua maquinaria del siglo XIX. Pepe Martínez, gerente de Aceites Almenara nos desvelará todos los secretos para hacer un aceite de oliva virgen único. Y después de haber conocido todo el proceso de elaboración desde los olivos hasta la mesa, nos sentaremos a una Cata comentada para iniciarnos en este mundo tan sensitivo como es el de la cata de aceite. Cataremos varios tipos de aceite para aprender a distinguir sus características y su disfrute. Sin duda, una experiencia que nos cautivará a través de los sentidos. Para disfrutar de los productos locales y su gastronomía nos acercaremos a Carrascosa del Campo, pasando por el famoso Parque Arqueológico de Segóbriga, que se encuentra a escasos kilómetros. En el Mesón La Posada de Perico disfrutaremos de un menú en su salón decorado con antiguas aperos de labranza. Por la tarde dejaremos de lado el aceite para sumergirnos en el mundo de la apicultura y la miel. En Tienda Gourmet HeraSSanz realizaremos una Cata de Mieles, aprenderemos a diferenciar sus sabores, aromas y texturas. Tras la cata, La Ruta de las Colmenas, donde nos convertiremos

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53.00 €

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